Home Диеты красоты Индийская диета - здоровый вкус Востока
23 | 06 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
Индийская диета - здоровый вкус Востока

Индийская диета

 

Все диеты условно можно классифицировать, прежде всего, по основному продукту, который необходимо употреблять, и по национальному признаку. Хорошим примером служит индийская диета.

Сразу сообщим, что никаких экзотических блюд этой страны вам готовить не придется. На самом деле, индийская диета – обычное вегетарианское питание, но лишь с некоторыми нюансами. Хотя диетой ее назвать, в принципе, сложно. Это, скорее, своеобразный режим питания (питание по аюрведе), можно сказать – образ жизни, к которому склонны миллионы людей, считая его единственно результативным в плане здорового образа жизни и профилактики многих заболеваний.

Итак, как было сказано выше, принцип индийской диеты – вегетарианство. Правда, многие диетологи и врачи скептически относятся к такому строгому питанию, потому как практически половину от общего дневного количества белков должны составлять именно белки животного происхождения. Поэтому многие эксперты рекомендуют в рацион этой диеты ввести, например, молоко или молочные продукты и яйца. Но только употреблять их надо в ограниченном количестве. Но вот употребление рыбы или мяса при соблюдении индийской диеты категори

 

Особенности индийской диеты

Как известно, к острой недостаче белков в организме может привести дефицит мясных продуктов. Может снизиться иммунитет, ухудшаются интеллектуальные функции, снижается качество обменных процессов, из-за ухудшения доставки кислорода может нарушиться дыхание на клеточном уровне, происходят ферментативные нарушения, гормональные расстройства и многое другое.

Во избежание всех этих нежелательных последствий индийская диета предусматривает употребление соевых продуктов, аминокислотный состав белков которого аналогичен белкам животного происхождения по своей полноценности. Мало того, соя компенсирует недостаток кислоты омега-3, которая в больших количествах содержится в рыбе, абсолютно не приемлемой индийской диетой.

Индийская диета предполагает трёхразовое питание в отличие от всех остальных, которые рассчитаны на пятикратный режим питания. Кроме того, здесь не четких временных границ приема пищи, так же как и количества пищи, которую нужно употребить за один раз. Но это не значит, что можно вдоволь наесться за полчаса до сна. Во всем надо знать меру.

Приверженцы индийской диеты утверждают, что такой режим питания позволяет нормализовать вес в самые краткие сроки, при этом гарантируют его «закрепление», но только при соблюдении всех правил этой диеты.

 

Что можно и что нельзя

Придерживаясь индийской диеты употреблять можно довольно много продуктов и блюд. На овощи, фрукты и каши ограничений вообще нет. Молоко и молочные продукты должны быть обезжиренными и в небольших количествах.

Многих, конечно же, интересует проблема сладкого. Вообще отказаться лучше от пирогов и тортов, а десерт можно заменить мюслями, курагой или изюмом. Что касается всяких там колбасок и мясца, к вашим услугам альтернативные вариант – соевые продукты.

Кроме всего прочего, рекомендуется употреблять орехи. Они, мало того, что очень сытны, еще и являются дополнительным источников белка. Кроме мучного, рыбы и мяса, нельзя употреблять кофе, алкоголь, морепродукты и макароны. Также индийская диета не приветствует перец, соль и майонез.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер