Home Диеты красоты Азиатская диета. Ешь как азиат!
28 | 05 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
Азиатская диета. Ешь как азиат!

Азиатская диета

 

Все знают, как выглядят среднестатистические азиаты: невысокие, худенькие и чаще всего довольные жизнью. Мало кто может припомнить изображение тучного «восточного» человека.

Почему так происходит? Пока Европа и Америка постепенно «полнеют», азиаты остаются такими же, как и сотни лет назад. В чем секрет? В том, как именно они едят!  В чем состоит суть азиатской диеты, расскажет сайт Диетмикс.ру.

Китайские палочки

Есть китайскими палочками не так сложно – сейчас это умеют делать практически все, ведь суши и фунчоза прочно вошли в жизнь европейцев. На самом деле эти столовые приборы не только добавляют трапезе колорита, но и позволяют съесть не так много.

Человек, который использует для еды палочки, поглощает пищу медленнее, ведь чтобы подцепить кусочек и поднести его ко рту, требуется некоторая сноровка. Если же эта наука никак не дается, стоит перейти на маленькие ложки и вилки.

Кроме того, не нужно спешить во время еды: для насыщения требуется 20 минут, а если поглощать все быстро, то можно значительно переесть, а этого азиатская диета не допускает.

Небольшие порции

Многие видели «восточную» посуду: она больше напоминает детские тарелочки и чашечки, в которые поместится разве что четверть привычной порции. Благодаря этому за один прием можно съесть гораздо меньше, ведь нет необходимости заталкивать в себя все, лишь бы ничего на посуде не осталось. Зато можно дать волю фантазии и украсить каждое блюдо особым образом: это создаст приятную атмосферу и разожжет аппетит!

Лучше всего любому приему пищи придать статус своеобразного ритуала: готовиться к нему, есть медленно и в хорошей компании – тогда лишним килограммам непросто будет вновь появиться в проблемных зонах.

Сладости

В Азии совсем иные сладости – у них не так популярны шоколадки, торты, пирожные. Чаще всего в качестве десерта готовят желе из агар-агара или конфеты из сои. На вкус они достаточно своеобразные, но вполне приятные. Так что если хочется чего-то сладкого, стоит приготовить желе самостоятельно: сделать это совсем не сложно, нужны лишь фрукты, желатин, немного сахара и время.

Овощи

«Восточные» люди употребляют в пищу большое количество овощей, особенно тех, которые богаты грубой клетчаткой. Они очищают кишечник от шлаков, улучшают пищеварение и дарят чувство сытости.

Чтобы вкус одних и тех же продуктов не надоедал, стоит поэкспериментировать с соусами, – тогда удастся получить совершенно разные блюда! Тем более что сейчас без труда можно приобрести любые азиатские приправы почти в каждом магазине.

Особые грибы

В азиатской кухне особое место занимают грибы, которые гораздо сытнее овощей или фруктов. Причем это не обычные шампиньоны, а шиитаке: по составу они схожи с женьшенем, а об их целебных свойствах слагают легенды. Они могут противостоять аллергии, атеросклерозу, гипертонии, онкологическим заболеваниям и старению.

У нас эти чудо-грибы тоже можно купить, причем в самом полезном виде – сушеном. Естественно, с учетом климатических особенностей европейцу полностью переходить на азиатский тип питания не стоит, но вот перенять некоторые моменты обязательно нужно!

Екатерина Чижова (Simora), специально для сайта www.dietmix.ru.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер