Жидкая диета

Диета стала неотъемлемой частью жизни женщин, ведь за последний век калорийность рациона увеличилась в два раза, а из-за этого лишние килограммы появляются практически моментально.

Чтобы избавиться от «нажитого» и вернуть себе идеальные формы, приходится какое-то время ограничивать себя во многих вкусных продуктах.

Вариантов различных диет существует огромное множество, и все они имеют свои плюсы и, естественно, минусы. Один из курсов питания, предназначенный для эффективного похудения, – это жидкая диета, которая при всей своей строгости переносится достаточно просто.

Суть жидкой диеты

Курс длится 19 дней, причем этот срок разделяется на два периода: неделя – строгий и 12 дней – реабилитационный. Сначала происходит резкое избавление от килограммов, а затем идет щадящее закрепление результата, что не позволит быстро набрать вес после окончания этой диеты.

Как правило, основная проблема ограниченного питания заключается в том, что чем строже диета, тем скорее возвращаются исходные «формы», так как организм стремится сделать запасы после длительного голода. С жидкой системой питания результат фиксируется на продолжительное время, то есть постоянно худеть не придется.

Несмотря на название, в меню жидкой диеты обязательно должно входить немного твердой пищи: по 100 граммов тушеного мяса или вареных овощей, но без специй и масла. Употреблять эти продукты нужно до трех часов дня, иначе они не успеют полностью усвоиться к ночи.

Основные «напитки» жидкой диеты – это кефир и молоко (минимальной жирности), овсяный или фруктовые отвары, минералка, овощные соки или морсы (их нужно разводить водой в пропорции 1:1), чай без подсластителей. Всего в течение суток нужно употребить примерно 2,5 литра жидкости, причем каждая порция питья должна быть около 200 мл. Прием жидкости необходимо проводить ежечасно.

Также в день можно выпить немного овощного или мясного бульона, но не более стакана. Перед сном обязательно нужно употребить кефир или молоко, чтобы ночью не хотелось есть.

Меню первых семи дней диеты

1 прием: рисовый отвар.

2 прием: молоко.

3 прием: чай.

4 прием: минералка.

5 прием: овощной сок, разбавленный водой.

6 прием: морс и кусочек вареного или тушеного мяса.

7 прием: отвар овощей, вареная капуста.

8 прием: фруктовый сок, стакан супа.

9 прием: овощной сок, разбавленный водой.

10 прием: вареная капуста, отвар из овощей.

11 прием: минералка.

12 прием: фруктовый или ягодный отвар.

13 прием: кефир или молоко.

Благодаря частому питанию чувство голода не должно возникать, но все же, чтобы выдержать такой рацион, придется приложить немало усилий.

Меню второго периода: закрепление результата

Питаться нужно уже не каждый час, а пять раз в день.  Примерное меню на три дня выглядит так:

Завтрак: вареная картофелина, чай.

Ланч: цветная капуста (200 граммов), томатный сок.

Обед: картофелина, тушенная с морковью и капустой, сок.

Полдник: салат из свеклы с добавлением чеснока, сок из овощей.

Ужин: кефир.

С четвертого дня в рацион необходимо включить каши: гречневую, рисовую или овсяную, правда, готовить их нужно исключительно на воде, без молока. На седьмой день добавляется рыба или мясо, причем его можно лишь варить или тушить. Дневная порция этих продуктов не должна превышать 150 граммов. Вся остальная пища, не предусмотренная жидкой диетой, должна быть полностью исключена на весь курс, иначе результат будет не слишком заметным.

За 19 дней можно потерять до 15 килограммов веса, причем они не вернутся в течение длительного времени. Но худеть таким образом, несмотря на всю его эффективность, нельзя тем, у кого есть проблемы с сердцем или почками.

Екатерина Чижова (Simora), специально для сайта Диетмикс - dietmix.ru.