Home Советы худеющим Как планировать расходы на питание
29 | 04 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
Как планировать расходы на питание

Как планировать расходы на питание

 

Жизнь в строгих рамках далеко небезразмерного семейного бюджета - это, своего рода особое умение, талант, если хотите. Однако, если подумать и рационализировать собственные расходы, то ситуация не кажется такой безысходной.

Как распределить доходы, чтобы хватало на всё? А в идеале, если будет такая возможность, чтобы можно было отложить немного денег на «чёрный день»? Об этом мы и хотели бы поговорить сегодня.

Наверное, стоит начать с классики жанра – планирования и распределения расходов, согласно их приоритетности. Существует несколько статей непреложных расходов. Это:

1. Расходы на питание;

2. Неотложные расходы. Сюда включаются коммунальные расходы, оплата услуг телефонной связи, интернета, транспортные расходы;

3. Расходы на приобретение одежды и обуви;

4. Расходы на отдых и лечение;

5. НЗ (неприкасаемый запас).

Вот примерный список затрат, которые должны укладываться в те суммы, которыми располагает ваша семья. Конечно, список приблизительный, он может дополняться индивидуально в каждом конкретном случае, но основные траты, как правило, остаются неизменными.

Итак, если у вас имеются некоторые вполне определённые планы, и вы стремитесь достичь конкретной цели, нужно научиться правильно тратить деньги, говоря другими словами – экономить. В наше время такое умение дорогого стоит.

Вокруг много соблазнов, перед которыми устоять практически не возможно. И как суметь скопить нужное количество денег для достижения своей мечты? Сразу хочется сказать таких способов очень много, один из которых - это получение банковского кредита. Но такой вариант не всегда оправдан. Ведь берутся деньги чужие и только на некоторое время, а отдавать нужно будет свои и навсегда, да ещё проценты выплачивать.

Давайте посмотрим, на чём можно эффективно экономить. Например, на питании. Правильное распределение денег, предназначенных для питания - это прямой путь к накоплению определённого капитала. Кроме шуток!

Не каждый семейный бюджет предполагает достаточное количество денежных знаков для ежемесячных откладываний. В большинстве случаев, бюджет распределён строго по статьям неотложных, основных расходов. Один их немногих выходов из этой ситуации - это оптимизация расходов на питание. При этом совсем нет никакой необходимости пребывать всё время в полуголодном состоянии, совсем напротив. Дело остается за главным, понять, каким образом сделать это практически. Ниже мы приведём для вас подробную, буквально пошаговую, инструкцию о том, как планировать расхды на питание.

1. Откладывайте деньги на питание сразу же, после получения заработной платы. Строго контролируйте расходы. Лучше, если вы будете делать это еженедельно. Деньги улетучиваются очень быстро, а месяц тянется так долго. Поэтому старайтесь сокращать текущие ежедневные расходы.

2. Экономное питание и накопление средств основывается на подробном анализе месячных семейных трат на еду. Делается это просто: заводится специальный журнал, или, если хотите, дневник, в котором вы будете записывать все свои расходы на питание. В течение первой же недели вы получите сведения о вашей недельной « продуктовой корзине».

Как правило, неконтролируемые расходы именно на питание отнимают из общего бюджета около половины доходов. Не кажется ли это вам, мягко говоря, не совсем правильным? Настало время подумать о строгом учете и контроле расходов на «корзину». Важно знать точно, сколько и каких продуктов вам необходимо на неделю или на месяц. Это кому как удобней. Это нужно для того, чтобы знать, что вы будете готовить из них дома. Другими словами, это обычное составление домашнего меню.

3. Отправляясь за покупками, берите в расчёт составленное вами же меню. Составьте список нужных продуктов. Совершая покупки без конкретного списка, вы, как правило, тратите гораздо больше денег, ориентируясь не на то, что вам нужно, а на яркие и привлекательные упаковки и надоедливую рекламу. Это давно известный маркетинговый ход. И помните, не стоит ходить в магазин голодным. Вы обязательно купите совсем не то, что вам нужно и в больших количествах, нежели было запланировано.

4. Правило уменьшения расходов работает с ручательством в любом случае. Вам для этого нужно только выяснить, какие траты не являются для вас необходимыми и самым жесточайшим образом отказаться от них. Например, не обязательно проводить вечера в дорогих кафе или ресторанах несколько раз в неделю. А уж если посиделок не избежать, поменяйте излюбленное жареное мясо на овощи. И денег сэкономите, и фигуру сохраните, и здоровье поправите.

5. Ведите учет собственных расходов. В конце недели подбивайте итоги расходов на продукты. Считайте, куда ушли средства, определите слабые места. В этом как раз и поможет ваш «расходный журнальчик». Если выяснится, что слишком много тратится денег, например, на сладости, не задумывайтесь, вносите корректировки в затратный бюджет. Само собой, прописывая всё в журнале, и почаще в него заглядывайте. 6. Не забывайте приобретать необходимый минимум продуктов впрок. Среди них: крупы, макаронные изделия, мука, соль, сахар, бобовые. Эти продукты хранятся длительное время. Приличная сумма останется не потраченной, так как совершается оптовая закупка.

Готовьте дома разнообразную еду. Включайте свою фантазию. Чтобы накормить семью, есть огромное количество доступных рецептов. Применяйте их. Так, основное мясное блюдо дополните овощами или макаронными изделиями, делайте салаты. Завтраки готовьте из обычных достаточно дешёвых круп, если вы привыкли к «мюсли», сварите обычную овсянку и добавьте сухофрукты. Это намного полезнее, да и дешевле. Всегда и во все времена умных и экономных хозяек выручала домашняя выпечка. Она и вкусней, и дешевле.

7. Немалую экономию средств составит отказ от корпоративных или офисных обедов. Они достаточно дорогостоящие, и вполне уместно заменить их домашней едой. Кроме шуток, в этом случае, вы всегда уверены, что еда приготовлена из качественных и свежих продуктов. К тому же дома есть возможность найти замену какому-либо дорогостоящему продукту. Вот увидите, экономия будет вполне ощутимой!

8. Используйте для домашней готовки поваренную книгу или рецепты из интернета. Там много интересного, полезного. Главное, чтобы вы поняли, не обязательно тратить немереное количество денег на сытный обед. Вареники, окрошки, овощные рагу, борщи, солянки - это очень вкусно и сытно, а еще – дешево! Если борщ сварить с бобами или с фасолью, он обойдется намного дешевле, но не станет от этого менее полезным или вкусным.

9. Сегодняшняя действительность такова, что у городских жителей появилась возможность покупать свежие продукты у своих производителей в ближнем пригороде. Не стоит пренебрегать этой возможностью. Цены у них намного ниже, а качество намного превышает рыночное. К тому же вы поддержите, таким образом своего производителя. И вам полезно, и производителю выгодно!

10. Если у вас есть вредные привычки, самое время отказаться от них! Подумайте, сколько денег вы сэкономите на сигаретах за месяц! Прибавьте к этому экономию на лекарствах и хорошее самочувствие, выгода станет еще более ощутимой!

11. Вы часто покупаете соки? Замените их компотами! Любите суши? Научитесь готовить их сами!

Помните, что лишь научившись контролировать свои расходы, вы сможете жить по карману, добиться желаемого, отложить деньги на свою мечту.

Надеемся, что советы не останутся без внимания и не будут бесполезными.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер