Home Салаты и закуски Салат из сельдерея и креветок
27 | 04 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
22.04.2010 20:21

Салат из сельдерея и креветок

Состав: креветки - 300г,
3-4 мандарина,
1 яблоко,
зелень сельдерея,
стебли сельдерея,
листья салата,
майонез,
зелень петрушки для украшения.

Приготовление: отварите креветки в подсоленной воде с добавлением уксуса и очистите. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Стебли сельдерея мелко нашинкуйте, 1-2 мандарина разделите на дольки и очистите от пленок. Зелень сельдерея тщательно вымойте и  мелко нарежьте.

Приготовьте соус: из двух мандаринов выжмите сок и смешайте с майонезом.

Выстелите дно салатницы листьями салата, выложите на них дольки мандаринов, мясо креветок, нашинкованные стебли сельдерея и дольки яблока. Перемешайте все ингредиенты и полейте приготовленным соусом.

Перед подачей на стол украсьте салат из сельдерея и креветок зеленью петрушки.  При желании можно украсить салат полукольцами лимона.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер