Меню для трудоголика

В современном ритме жизни, практически невозможно правильно и вовремя питаться. Сейчас, как мужчины, так и женщины, все больше времени уделяют работе, а не стоят у плиты и варят свой полезный и безумно вкусный борщ. Питаться приходится, где получится, с кем получится и как получится.

Чтобы уменьшить вред такого питания «на скорую руку», следует потреблять в пишу наиболее полезные и питательные продукты, согласно меню для трудоголика. Если вы заранее знаете, что впереди сложный и суматошный день, то стоит хорошо позавтракать.

Завтрак – залог здоровья и хорошего самочувствия. Многие ученые доказали, что хороший завтрак повышает работоспособность на 30%. Самым полезным блюдом на завтрак всегда была и будет каша. Не зря же бабушки и мамы так старались нас накормить ею с утра, рисуя всяческие сказки вареньем или джемом, добавляли кусочки шоколада или изюма. Каша – это прежде всего витамин В, который необходим для работы и «зарядки» нашего мозга.

Для «экстренной» зарядки мозга подходит шоколад, бутерброд или жареная яичница. Да, несомненно, мозг получит долгожданный заряд, но после такого «выброса» глюкозы в организм, мозг также быстро затормозит. Это скажется на работе, на активности и внимательности. Любые сладкие продукты относятся к пище с содержанием простых углеводов, которые довольно быстро расщепляются и насыщают организм глюкозой, а после уровень сахара в крови резко падает, что и приводит к торможению.

В обеденное время, даже трудоголику, просто необходимо найти время для пополнения организма энергией на оставшуюся часть рабочего дня, особенно бизнес-леди. Незаменимым блюдом будет рыба или мясо. Белки, которые поступают вместе с ними, стимулируют мыслительные процессы в нашем мозгу, повышают скорость реакции и помогают работать более продуктивно.

В этом случае не подходит такой вариант, как «чем больше – тем лучше». Переедание способствует «отвлечению» и переключению нашего организма на пищеварение, оставляя мозг «без внимания» и необходимого питания. Лучше употреблять пищу без жирных соусов, специй и острых приправ.

Если же ваш график настолько забит, чтобы поесть в ресторане или заказать еду в офис, то не поленитесь заготовить еду дома и принести с собой, чтобы было чем питаться на работе. В качестве «перекуса» отлично подойдут фрукты или овощи, которые с легкостью можно взять с собой и употребить в любое время, конечно же, если вы не на переговорах. Для поддержания работы сердца отлично подходит курага, бананы и изюм. Простым способом насытиться станут наборы сухофруктов и орехов, которые содержат много витаминов и их легко можно носить с собой.

Если же трудоголик иногда позволяет себе употреблять алкоголь, то лучшим вариантом будет вино, которое не тормозит мозговую деятельность в отличие от пива или водки. Употребление здоровой пищи сказывается благоприятным образом на состоянии здоровья, самочувствии и на работоспособности.