Диета при варикозе. Как питаться при варикозном расширении вен |
Диета при варикозе
Как это ни парадоксально звучит, но наше здоровье в очень большой степени зависит от составляющих наше меню продуктов. Даже такое заболевание, как варикозное расширение вен, вроде напрямую не связанное с желудком, может быть спровоцировано неправильным питанием. Когда густеет наша кровь, расширяются наши сосуды. С возрастом стенки сосудов теряют свою эластичность, кровь становится более вязкой, могут образовываться тромбы. Что же делать для того, чтобы в этом плане у нас было все нормально? Врачи вам скажут следующее: 1) Бороться с избыточным весом; 2) Употреблять в пищу продукты, способствующие «разжижению» крови; 3) Не поднимать никакие тяжести. Борьба с лишним весом тоже должна быть грамотной. Лишние физические нагрузки при варикозных венах могут привести к ненужному результату. А стоит ли садиться ли на диету? Безусловно! Причем, диета эта должна быть с учетом особенностей воздействия продуктов на кровь. Какая же диета подойдет в этом случае? Во-первых, продукты, содержащие в большом количестве витамин C, который снимает отеки и укрепляет стенки сосудов. К содержащей этот витамин здоровой пище относятся лимон, мандарин, апельсин, смородина. Во-вторых, это обязательно должны быть морепродукты, такие как мидии, креветки, устрицы, кальмары, морская капуста и другие. Все они тоже препятствуют деформации сосудов. В-третьих, регулярно нужно употреблять все виды произрастающих салатов, овсянку, толокно, яблоки, сельдерей, грейпфруты, то есть все то, в чем находятся растительные волокна и что имеет антиоксидантное действие. В-четвертых, очень полезны такие продукты, как чеснок, лук, оливковое и льняное масло, вишня, красная смородина, корица, имбирь, гинко, яблочный уксус, семечки подсолнуха, свекла, фундук – все это снижает свертываемость крови. В-пятых, тем, у кого есть расположенность к варикозу или кто уже заработал тромбофлебит, следует побольше пить и простую воду, и соки. Причем, вода должна быть хорошего качества, чтобы организм не тратил силы на ее переработку на клеточном уровне. Если нет возможности добиться идеального очищения воды, пусть в вашем рационе будет побольше зеленого чая с мятой, натуральных фруктов и соков без консервантов, это могут быть соки из красного винограда, томата, клюквы. В-шестых, необходимо учесть, что алкоголь – это мочегонное, и он сужает сосуды и сгущает кровь, следовательно, для желающего быть здоровым он недопустим. Выполняя означенные предписания, вы не только будете следовать профилактике варикоза, но и принесете своему организму немалую пользу во многих других аспектах. Не стоит заниматься самолечением, слушая бабушкины советы и ежедневно принимая килограммами аспирин, который, конечно, тоже обладает свойствами снижать густоту крови, но с учетом того, что это химический препарат, подумайте, сколько вреда вы можете вынести из этого. Ограничение употребления жиров, копченого, маринованного и соленого, колбас, бульонов из мяса, сливок, белого хлеба не только уменьшит ваш вес, но и приведет в порядок печень, которая тоже в большой степени отвечает за вывод из организма веществ, способствующих образованию тромбов. К «кровосгущающим» продуктам относятся бананы, манго, шиповник, чечевица, грецкие орехи, рябина-черноплодка, сок граната. Если вы увлекаетесь траволечением, то имейте в виду, что крапива, валериана, кукурузные рыльца при расширении вен противопоказаны. И наоборот, предотвращают склеивание эритроцитов такие травы, как лещина, медуница, цикорий, лабазник, полынь. Можете заготовить себе такое «лекарство»: смесь из 200 граммов репчатого лука, 100 граммов чеснока, 50 граммов лимона и 100 граммов меда. Принимать его можно 3 раза в день по чайной ложке. Придется отказаться от курения и от некоторых лекарств, таких как мочегонные или гормональные противозачаточные. Если вы относитесь к своему здоровью достаточно серьезно, то перед началом лечения от варикозного расширения можете провести соковый пост длительностью четыре-пять дней. Если заменять сок фруктами, то поститься следует несколько дольше. Окончив пост и перейдя к рекомендуемому питанию, постарайтесь исключить из употребления острое, жирное, черный чай, кофе, сахар, выпечку и алкоголь. Пост можно повторять один раз в месяц-полтора. К названным выше овощам и фруктам, которые полезны при варикозе, можно добавить курагу, чернослив, орех-фундук, пшеничные отруби, морошку, крыжовник, арбуз. Не возбраняется картофель, капуста, баклажаны. Последнюю порцию пищи дня съедайте не менее, чем за 3-4 часа до сна. Из первых блюд вам подойдут всеми любимая окрошка или зеленые щи на щавеле или шпинате, а также – холодный свекольник. Ешьте побольше всяческих каш. Помимо всех круп, это может быть каша из ржаной крупы с добавлением меда. Ни один диетолог не гарантирует вам полного исцеления, но значительное улучшение состояния вашего организма вы обязательно ощутите! Помните, что ваше здоровье и самочувствие очень сильно зависит от вас!
|