Home Диеты красоты Норвежская диета. Нордическая диета для похудения
28 | 07 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
Норвежская диета. Нордическая диета для похудения

Норвежская диета

 

Средиземноморские изыски сменились кухней народов севера, она сразу получила большую популярность. Обязательные украшения любого праздничного стола, которыми были блюда таких стран как Греция и Италия, теперь в прошлом.

Обыденностью стало использовать различные комбинации помидоров, баклажанов, болгарского перца. Использованием оливкового масла никого не удивишь. Рыба и паста, чеснок, лук, и многочисленные приправы, красное вино, которое является напитком жителей средиземноморья, все это уже приелось.

Диетологами рекомендуется смена рациона питания, особенно видна эта тенденция в последние годы. Они рекомендуют использовать нордическую диету, в этой диете меньшее содержание жиров, а это важная профилактика онкозаболеваний и укрепление иммунной системы. Такая диета не даст вам поправиться, несмотря на то, что она включает в себя овощи и мучные изделия, но ее рацион также богат мясом и молочными продуктами. Россиянам так же полюбилась эта новая кухня.

Особенность норвежской диеты это продукты: рыба и нежирное мясо - лосина или оленина  и маложирные молочные продукты, основа которых овечье молоко.

Северная кухня способствует нормализации работы многих органов, вас не будет беспокоить сердечнососудистая и нервная система. Это происходит потому, что в северной кухне отсутствуют томаты, перец, кабачки и брюссельская капуста.

Раньше предполагали, что лишь народы севера могут использовать норвежскую диету, но этому утверждению нашлись опровержения. Международная ассоциация, занимающаяся исследованием ожирения, в лице президента профессора Арне Аструпа высказала мнение, что такая диета полезна не только для северных народов, ее могут использовать и другие народы. Главным аргументом для такого утверждения стала польза необходимых для организма свойств содержащихся в голубике, бруснике и морошке, которые богаты содержанием омега-3 жирных кислот, это огромная польза вашим мышцам и костям.

Дополнительный положительный фактор состоит в том, что молоко, оленье мясо и рыба отличаются пониженным содержанием таких веществ как, вредные жиры и повышенным содержанием такого вещества, как белок. От этого очень быстро наедаешься, однако калорий в организм поступает малое количество, это стабилизирует массу тела.

Ученым отвергаются плюсы раздельного питания, они полагают, результатом может стать закрепление веса. Он отдает предпочтение всевозможным белковым диетам, в этих диетах углеводы потребляются в минимальном количестве, а за основу питания берется повышенное употребление белковой пищи. Он утверждает, что главный плюс этих диет не только возможность похудения, но и сохранение достигнутого веса, даже если вы закончили диету.

Состав ежедневного рациона пищи простой: в качестве завтрака употребляйте овсяную кашу с добавлением ягод, основой которой будет нежирное молоко; на ланч хватит бутерброда с нежирной ветчиной; в качестве обеда достаточно стейка, приготовленного из мяса оленя, как дополнение к стейку используйте брюссельскую капусту; в качестве полдника достаточно мусса или йогурта на овечьем молоке.

Некоторым продуктам придется найти замену, так как их нет даже в богатом ассортименте современных крупных магазинов и гипермаркетов или не все могут их себе позволить, так как они достаточно дорогие. Вы можете заменить овечье молоко коровьим с небольшим содержанием жиров, оленину заменить белым куриным мясом, вместо отварной говядины употреблять индюшатину, морошку и голубику, которые необходимо добавлять в кашу, замените черникой или клюквой, это доступные ягоды, а вот их полезные свойства ничуть не ниже.

В описании норвежской диеты нет никакого упоминания об алкоголе. Утверждение Арне Аструпа - регулярное потребление красного вина может быть опасным для здоровья.

 
Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер