Home Экспресс-диеты Куриная диета. Диета на куриных грудках
24 | 11 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
Куриная диета. Диета на куриных грудках

Куриная диета

 

Куриная диета – одна из немногих моно-диет, которая позволяют худеть без постоянного чувства голода, и подходит тем людям, которые принципиально не могут обойтись без мясных продуктов.

Действительно, большинство известных диетических систем исключают употребление мяса, как одного из самых жирных продуктов, в этом плане куриная диета – приятное исключение.

Мясо курицы, особенно куриные грудки, относится к числу диетических продуктов. Оно содержит важные элементы, которые насыщают организм человека белками, аминокислотами, микроэлементами и витаминами группы В. К преимуществам куриного мяса относится то, что оно практически не содержит холестерина, а это значит, его могут без опасений употреблять люди с болезнями сердечно-сосудистой системы.

Суть куриной диеты заключается в определённом ограничении продуктов и замене части из них куриной грудкой. Важно помнить, что использовать можно именно грудку со снятой кожей. Под кожицей, как правило, содержится, жировая прослойка, которую необходимо удалить и есть филе в чистом виде.

Сам принцип куриной диеты основан на том, что при переваривании курятины человек теряет больше калорий, чем содержит само мясо, поэтому куриный жир нужно максимально исключить, как и другие жиры. Помимо куриного филе во время применения диеты разрешаются такие продукты:

- все виды овощей и зелени, как по отдельности, так и в виде салатов, заправленных небольшим количеством растительного масла и лимонным соком;

- свежие фрукты в любом сочетании (исключение – виноград и бананы);

- свежевыжатые непакетированные фруктовые и овощные соки;

- в качестве гарниров стоит отдать предпочтение кашам, крупы можно использовать любые по вкусу;

- пить во время диеты лучше всего зелёный чай желательно несладкий или с минимальной добавкой сахара и чистую негазированную воду, кофе желательно исключить.

Единственный овощ, который желательно не употреблять во время диеты, это картофель. Если соблюдение диеты совпадает с сезоном молодого картофеля, то для него можно сделать исключение. Молодой картофель в отличие от старого не содержит такого большого количества крахмала, поэтому его можно есть в отварном виде, только заправлять не сливочным маслом, а столовой ложкой сметаной 10-15 % жирности.

Рацион питания рассчитывается так, чтобы 50% его составляло куриное мясо, его лучше варить или готовить на пару. Курятину можно варить, добавив при варке морковь и лук, получившийся бульон употреблять нельзя, есть нужно исключительно мясо. Неплохим вариантом приготовления куриного филе во время диеты является запекание в духовке, приготовление на пару или тушение в небольшом количестве воды.

Частота приёма пищи во время куриной диеты должна быть 5-6 раз в день, то есть кушать надо через каждые 2-3 часа небольшими порциями. Общая калорийность рациона на сутки должна составлять не больше 1200 ккал.

Вариантов куриной диеты существует несколько. Самый распространённый из них рассчитан на недельный срок, кроме того, есть кратковременная трёхдневная диета.

Недельная куриная диета

Меню куриной диеты на одну неделю приблизительно может выглядеть таким образом.

День первый – варёный рис около 350 г, отварное куриное филе примерно 500 г, стакан любого сока на выбор и чистая вода.

День второй – 0.5 кг ананасов, курятина на гриле 600-700 г, негазированная вода.

День третий – 0.5 кг апельсинов, филе курицы на пару 600-700 г, стакан сока, вода.

День четвёртый – 200 г квашеной капусты, 1-2 яблока, тушёное филе 400г, негазированная вода.

День пятый – 200-300 г тёртой моркови (можно отварной), отварное филе 400 г, 1-2 апельсина, чистая вода.

День шестой – салат из свежих овощей около 300 г, отварная курица 700 г, зелёный чай, вода.

День седьмой – овощной салат с преобладанием зелени, тушёное филе 700 г, зелёный чай, вода.

Недельную диету можно варьировать по своему желанию. При желании значительно потерять можно сократить выбор продуктов. Как вариант, можно использовать только куриное филе и ананасы или куриное филе и апельсины. Такие виды продуктов помогают «подсушить» тело, сделать более рельефным и подтянутым.

Трёхдневная диета на курином филе

Этот вариант куриной диеты относится к моно-диетам в чистом виде, то есть, кроме куриного филе есть больше ничего нельзя. Диета на три дня предполагает, что в день нужно съесть около 600-800 грамм куриного филе. Мясо должно быть только в отварном виде, его необходимо разделить на 5-6 равных частей и есть через 2-3 часа. Получается, что за один приём пищи можно съесть 100-150 г мяса.

При соблюдении диеты разрешается пить любые травяные и зелёные чаи и негазированную воду, допускается в небольшом количестве кофе. Необходимо ограничить в еде соль и сахар, а желательно вообще на три дня отказаться от них.

Трёхдневная куриная диета является одной из самых популярных среди спортсменов, потому что им никак нельзя обойтись без белка, который очень важен при физических нагрузках. Такая диета позволяет за 3 дня сбросить 2-3 кг, но соблюдать её более длительный срок не рекомендуется, поскольку она слишком однообразна и не сбалансирована.

В некоторых вариантах куриной диеты разрешается и даже рекомендуется употребление пива и сухого вина, но по всем правилам диетологии, это неоправданная нагрузка на организм. Если время соблюдения диеты совпадает с каким-либо праздником или вынужденным застольем, то рекомендуется ограничиться салатом и бокалом сухого вина.

Диета на курином мясе, как и любая другая, несёт некоторую нагрузку на внутренние органы. Прежде чем приступать к диете, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно это касается людей с нарушениями пищеварительного тракта. В остальном же куриная диета достаточно легко переносится и даёт хорошие результаты без голодания и жёстких ограничений.

 
Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер